Você sabia que no dia 7 de julho comemora-se o Dia Mundial do Chocolate?
Não se sabe ao certo o motivo da escolha do dia 7 de julho para celebrar esta data. No entanto, acredita-se que ela marque a introdução do chocolate na Europa, por volta do século 15.
Antigamente, o chocolate só era conhecido e utilizado pelos Maias e os Astecas, civilizações originárias da América.
Tomar chocolate quente, então, virou símbolo de status para a aristocracia europeia, e o chocolate ficou popular somente com a Revolução Industrial.
No Brasil, as sementes do cacau só chegaram por volta de 1746, e as lavouras de cacau prosperaram na Bahia.
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Aproveite e não deixe para amanhã o chocolate que você pode comer hoje!
